꽃의 역사,꽃과 생활
비가 촉촉이 내리는 숲속에서 맑은유리조각처럼 꽃잎이 투명하게 변하는 식물을 사진이나 영상으로 접해보신적이 있으실 겁니다. 합성이나 특수효과처럼 보이지만, 실제로 존재하는 신비로운식물인 산카요우(Skeleton Flower)의 자연현상입니다. 순백색꽃잎이 수분을머금으며 서서히 투명해지는 이매혹적인 변화에 반해 가드닝식물로 들이고싶어하는 분들이 많습니다. 하지만 산카요우는 까다로운 기후조건과 까다로운토양환경을 요구하는 고산성 야생화입니다. 자생지생태를 깊이이해하지 못한채 일반 실내관엽식물처럼 다루면 잎이 쉽게마르거나 구근이썩어 이듬해 꽃을보지 못하는 실패를 …
자연 다큐멘터리나 해외 식물사진을 보다가 이게 정말 살아있는꽃이 맞을까? 싶은 순간을 마주하곤 합니다. 마치 작은원숭이가 정면을 응시하고있는듯한 꽃잎, 붉은립스틱을 바른 사람의 입술모양을한 식물, 금방이라도 날갯짓할것같은 오리나 비둘기 형상의 꽃들을보면 컴퓨터그래픽이나 인공적인조화가 아닐까 의심이들기 마련입니다. 이러한 독특한 형태는 식물이 환경에적응하고 수분을 성공시키기위해 수백만년동안 축적해온 정교한 진화의 산물입니다. 특히 최근 플랜테리어(Planterior)와 희귀 반려식물수집이 새로운 가드닝 트렌드로 자리잡으면서, …
햇살이 눈부신 낮에는 꽃망울을 단단히 닫고있다가, 어둠이 짙게깔리면 비로소 꽃잎을 펼치고 짙은향기를 뿜어내는 식물들이 있습니다. 정성스레 식물을 키우면서도 왜 우리 집 꽃은 낮에는 봉오리만 맺혀 있고 피지 않을까?, 혹은 꽃봉오리가 맺혔다가 피지도 못하고 검게 말라 떨어질까?라며 고민하는 분들이 많습니다. 밤에 피는꽃은 낮에 피는 일반적인 관상식물과 생체리듬(Circadian rhythm) 자체가 다릅니다. 이 글에서는 밤에만 피어나는 대표적인식물의 생물학적 …
꽃이라고 하면 대다수는 장미의 감미로운 잔향이나 은은한 백합향을 떠올립니다. 하지만 지구상에는 사람의 코를 찌르다 못해 구역질을 유발하는, 썩은동물 사체냄새를 풍기는 기이한식물들이 존재합니다. 자연사 다큐멘터리나 해외 온실식물원 뉴스에서 시체꽃이라는 별칭을 접하고 왜 식물이 이런 역겨운 냄새를 풍길까?, 실제로 맡으면 어느정도일까? 하는 호기심을 품으셨을 것입니다. 단순한 기형이나 장난이 아닙니다. 식물이 고약한 악취를 내뿜는것은 수백만년에 걸친 치열한진화와 생존번식 …
반려동물과 함께 생활하는 공간에 화사한 생기를 더하고자 꽃이나 식물을 들였다가, 예기치 못한 중독사고로 동물병원 응급실을 찾는 보호자분들이 적지 않습니다. 특히 호기심이 많아 잎이나 꽃잎을 씹는습관이있는 고양이나 바닥에 떨어진 꽃가루를 핥는 강아지는 식물독성에 매우 취약합니다. 단순히 소화기 장애를 일으키는 수준을 넘어, 극소량 섭취만으로도 급성 신부전이나 심장 마비를 초래해 생명을 위협하는 치명적인 식물들이 존재합니다. 이번 글에서는 보호자가 …
새벽 공기를 가르며 꽃 도매시장의 문을 열었을때 마주하는 싱그러운 풀내음과 화려한 꽃들의 물결은 언제나 가슴을 설레게 합니다. 하지만 도매시장에 처음 발을들이는 분들에게는 쏟아지는 인파, 낯선 전문은어, 그리고 묶음(단) 단위의 구매방식이 다소 막막하게 느껴질수 있습니다. 생각보다 가격이 저렴하지 않네?, 집에 가져왔는데 반나절만에 시들어버렸어라며 아쉬운 발걸음을 돌리는 사례도 적지않습니다. 꽃 도매시장에서 합리적인 가격으로 최상급의 절화(Cut flowers)를 고르고, …
특별한 기념일이나 고급스러운 공간 연출을 위해 플라워 인테리어를 찾다보면, 상상을 초월하는 가격표와 경매가를 기록한 희귀 꽃들을 마주하게 됩니다. 단순한 관상용 식물을 넘어 수십억원의 개발비가 투입되거나 자연상태에서 극도로 한정된 개체수만 자생하는 꽃들은 식물 수집가와 플로리스트들에게 예술품 그이상의 가치로 평가받습니다. 도대체 어떤이유로 꽃한송이가 억 단위의 경매가를 기록하고, 값을 매길 수 없는(Priceless) 영역에 도달하는 것일까요? 본 글에서는 원예학적·생태학적 …
특별한날 받은 꽃다발이나 정성껏 기른 정원의꽃을 오래도록 간직하기위해 레진공예(Resin Art)를 선택하는 분들이 늘고 있습니다. 하지만 생화를 그대로 레진에 넣었다가 꽃잎이 투명하게 변하거나 갈색으로 부패해 작품을 망친 경험이 한 번쯤 있으실 것입니다. 생화속 수분과 레진 경화열 사이의 화학적 반응을 이해하지 못하면 완벽한 투명도와 생생한 색감을 유지하기 어렵습니다. 본 가이드에서는 원예지식과 수공예 노하우를 결합하여, 생화의 형태와 안토시아닌 …
소중한 기념일에 선물 받은 꽃다발이나 정성껏 가꾼 화원의 절화를 오랫동안 간직하고 싶을 때, 가장 먼저 떠올리는 방법이 바로 드라이플라워(Dried Flower) 제작입니다. 하지만 생화를 단순히 방 한구석에 걸어두었다가 곰팡이가 생기거나, 잎이 바스러지고 칙칙한 갈색으로 변색되어 결국 쓰레기통으로 향했던 경험이 한 번쯤 있으실 것입니다. 생화를 아름답고 온전한 형태의 드라이플라워로 건조하기 위해서는 식물 조직 내 수분을 증발시키는 정밀한 …
꽃을 다루는 즐거움에서 한걸음 더 나아가 전문 플로리스트로서 창업이나 취업을 목표로 한다면, 수많은 플라워 클래스와 자격증 과정 앞에서 선택의 고민에 빠지기 마련입니다. 원데이 클래스, 취미반, 창업반, 국가공인 자격증, 해외 디플로마 등 커리큘럼은 다양하지만, 막상 어떤 과정을 거쳐야 시간과 비용을 낭비하지 않고 현장 경쟁력을 갖출 수 있는지 명확한 기준을 찾기 어렵습니다. 이 글에서는 국가기술자격인 화훼장식기능사의 실기 …